Para muitos, a expressão "acordar com as galinhas" é apenas uma gíria do interior, mas para Guilherme Bueno, de 20 anos, é uma realidade diária que reflete sua dedicação e paixão pelo empreendedorismo no setor aviário. Morador de Cruzeiro, no interior de São Paulo, Guilherme não apenas se levanta cedo, mas também persegue um sonho que começou aos 13 anos: se tornar um grande criador de aves, especificamente de galinhas gigantes, conhecidas como "índio gigante".
Uma criação inusitada e ambiciosa
Ao contrário das galinhas comuns, que medem cerca de 50 centímetros, as galinhas criadas por Guilherme podem ultrapassar 1,2 metro de altura e pesar até 5 quilos. Essas aves, com pernas longas e pescoço sem penas, são alimentadas com capim e milho. A espécie foi desenvolvida geneticamente para fins ornamentais, ou seja, sem intenção de abate, o que a torna incomum no mercado tradicional de aves de corte.
Segundo Guilherme, a procura por esses animais é impulsionada por dois principais objetivos: criar aves de elite, destinadas a leilões, ou desenvolver melhorias genéticas nas galinhas comuns, visando aumentar peso e estatura.
Uma Jornada de perseverança e inovação
A trajetória de Guilherme começou de forma modesta, com apenas R$ 100 em mãos para investir na compra de seu primeiro galo. Após descobrir essa espécie através de uma rede social, ele decidiu investir no que poderia ser uma oportunidade lucrativa. Contudo, o primeiro galo não alcançou a altura esperada, o que não desanimou o jovem. Determinado, ele passou a estudar profundamente a espécie, o mercado, e a se conectar com investidores e criadores experientes. Informações G1
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